Els vins
De tal cep, tal vi. Dita popular de l'àrea mediterrània
A Can Bas, els vins que elaborem són honestos i genuïns; són el testimoni del que ha ocorregut a casa nostra al llarg de quatre estacions.
A Can Bas, no ens interessa repetir un vi any rere any, ni intervenir-hi per aconseguir-ne una còpia exacta. Cada ampolla que surt del nostre celler reflecteix la tipicitat del domini i de les condicions climàtiques i ambientals de l’anyada.
A Can Bas treballem cada dia del món per obtenir vins que per damunt de tot siguin l'expressió dels raïms crescuts a les nostres vinyes i de l'esperit que els hem infós.
-
Vins de finca
Vins de finca
Els vins de Can Bas Domini Vinícola estaran immersos, en un futur pròxim, en el procés de certificació com a Vins de Finca.
S’entén per vi de finca, dins una denominació d’origen, el produït en un entorn determinat, d’una extensió inferior a la del terme municipal, amb característiques pròpies, el nom del qual està notòriament lligat a les vinyes de les quals s’obtenen vins amb característiques qualitatives especials. La delimitació de la finca ha d’obtenir l’informe previ del consell regulador corresponent.
Generalitat de Catalunya. LLEI 15/2002, de 27 de juny, d’ordenació vitivinícola.